Организация питания в образовательной организации

Сведения об условиях питания обучающихся:

В МБДОУ приказом заведующего утверждено меню основного (организованного) питания детей от 1,6 до 3 лет и от 3 до 7 лет. В меню представлены разнообразные блюда, исключены их повторы. При составлении меню соблюдаются требования нормативов калорийности питания. Осуществляется витаминизация третьих блюд.

При поставке продуктов строго отслеживается наличие сертификатов качества. Поставку продуктов осуществляют поставщики на основе заключенных договоров.
Составлена и утверждена программа производственного контроля за соблюдением правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий на пищеблоке ДДУ совместно с ФБУЗ “Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае”. Администрацией МБДОУ и медицинским работником проводится контроль за санитарным состоянием пищеблока, технологией приготовления пищи, хранением и соблюдением сроков реализации продуктов. Организована работа бракеражной комиссии Систематически ведется необходимая документация по организации питания в МБДОУ.

Пищеблок состоит из: раздаточной, овощного цеха, цеха для приготовления пищи, моечной.

Положение об организации питания МБДОУ ЦРР “Детский сад № 173”

Меню основного (организационного) питания детей 1,6-3 года

Меню основного (организационного) питания детей 3-7 лет

Диетическое меню в образовательной организации отсутствует.

 

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в МБДОУ ЦРР “Детский сад № 173” 

Ежедневное меню (посмотреть)

Система питания в ДОУ 2022

 

Рекомендации по питанию

Уважаемые гости сайта если у вас возникли вопросы по питаю заполните поле “Комментарии” внизу страницы.


Сведения об условиях охраны здоровья обучающихся:

  Медицинское обслуживание воспитанников осуществляет КГБУЗ “Детская городская поликлиника №9, г.Барнаул”.

Договор на оказание медицинских услуг воспитанникам между  КГБУЗ “Детская городская поликлиника №9, г.Барнаул” и МБДОУ “Детский сад №173”

 Медицинский блок: медицинский кабинет, изолятор, процедурная, хлораторная (1); (лицензию на осуществление медицинской деятельности КГБУЗ “Детская городская поликлиника №9, г.Барнаул”, Санитарно-эпидемиологическое заключение на медицинский кабинет, смотреть внизу страницы).  Медицинский блок  оснащен оборудованием и медикаментами для оказания первой медицинской помощи; оборудованием для измерения антропометрических данных воспитанников; необходимой документацией.

  В целях своевременного выявления отклонений в здоровье воспитанников проводится мониторинг состояния здоровья воспитанников, анализ посещаемости и заболеваемости.

  Состояние помещений соответствует гигиеническим требованиям, поддерживается в норме световой, воздушный, питьевой режимы.

Понимая актуальность задач сохранения и укрепления здоровья детей, уделяется особое внимание физическому развитию, так как оно является основой здоровья и одной из главных составляющих направлений целостного и разностороннего развития личности. От степени удовлетворения в движениях во многом зависит развитие не только двигательных навыков, но и развитие памяти, восприятия, эмоций, мышления.

  В процесс образовательной деятельности включены мероприятия, направленные на оздоровление детей и предупреждение утомляемости, широко используются в практике педагогов здоровьесберегающие технологии.

  В каждой возрастной группе проводятся три физкультурных занятия в неделю: два занятия организуется в спортивном зале, одно – на свежем воздухе (при благоприятных погодных условиях) во время прогулки в виде подвижных или спортивных игр.

  В течение дня проводятся физкультурно-оздоровительные мероприятия. Педагоги проводят физкультминутки в середине каждого занятия, состоящие из 2-3 упражнений, направленных на снятие напряжения мышц спины, пальцев рук, плечевого пояса. В течение всего дня соблюдается режим двигательной активности детей, его целью является укрепление здоровья, повышение умственной и физической работоспособности.

  С целью обеспечения безопасности и охраны жизни воспитанников в МБДОУ организован контрольно-пропускной режим, противопожарный режим, система видеонаблюдения. Реализовываются мероприятия по обеспечению антитеррористической защищенности. Имеется телефонная, электронная, факсимильная связь, оборудована система непрерывного видеонаблюдения со сроком хранения носителей информации 30 дней. Установлены видеокамеры. Внутренние: музыкальный зал, холл корпуса Б, вход в здание группы №№5,6. Внешние: центральный вход на территорию, вход калитка № 2, центральный вход в здание, корпус Б – входы в группы, корпус Б – прогулочные участки. Вход на территорию (калитка № 1) и в здание (центральный вход) осуществляется посредством домофона, вход в группы – через контроли доступа.

  В наличии система освещения. Контрольно-пропускной режим обеспечен через круглосуточное дежурство дежурных администраторов, сторожей с 19.00 до 07.00 (рабочие дни), с 07.00 – 07.00 (выходные и праздничные дни). Оборудованы автоматическая система пожарной сигнализации, «тревожная кнопка». Пути эвакуации свободны для перемещения людей. Имеется паспорт безопасности. Согласно акту обследования и категорирования места массового пребывания людей, МБДОУ присвоена III категория ММПЛ.

  Составляются ежеквартальные акты проверок работоспособности систем АПС, системы оповещения и управления эвакуацией людей в случае пожара и иных систем, имеющихся на объекте. Планы эвакуации при пожаре вывешены на видных местах.

 С педагогами регулярно проводятся инструктажи по охране жизни и здоровья воспитанников. Проводятся консультации для педагогического и обслуживающего персонала по безопасному пребыванию в МБДОУ.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  • сайт АК
  • мин науки и высшего образования РФ
  • комитет по образованию Барнаула
  • портал-для-родителей-алтайский-край.рф
  • информационные системы
  • МО АК
  • единое окно к обр услугам
  • портал обр услуг
  • спас экстрим
  • дети онлайн
  • официальный сайт барнаула
  • заблокируй вредный контент
  • портал персональные дети
  • Минпросвещения
  • Рособрнадзор